tag:blogger.com,1999:blog-3213596565116492993.post860922597226419764..comments2024-02-07T00:13:45.385-08:00Comments on diario de la crisis: ¿Qué se esconde detrás odio a la azúcar?luishttp://www.blogger.com/profile/15565726234668945444noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-3213596565116492993.post-26907035642437667362014-01-10T05:17:27.187-08:002014-01-10T05:17:27.187-08:00si soy biologo, sobre la mentira y de como se util...si soy biologo, sobre la mentira y de como se utiliza en la evolucion he escrito sobre ello pero en relacion a otros aspectos, pero muchas gracias por tu sugerencialuishttps://www.blogger.com/profile/15565726234668945444noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3213596565116492993.post-64410625014453846632013-12-27T19:14:56.072-08:002013-12-27T19:14:56.072-08:00Saludos luix. Muy interesante artículo, como siemp...Saludos luix. Muy interesante artículo, como siempre.<br /><br />Yo estoy un poco en desacuerdo con el discurso contra el azúcar. En primer lugar, por ejemplo, se nos vende la stevia como "natural", y es que ¿el azúcar no lo es? ¿no venía de una planta?<br /><br />Lo que he leído y escuchado de los nutricionistas es que los azúcares complejos son preferibles a los simples, y que las fuentes ricas en fibra son mejores (por lo general los cereales integrales y las frutas naturales), pues se digiere más lento, llena más y se metaboliza mejor. ¿Qué piensas al respecto?<br /><br />Yo he reducido algo mi consumo de azúcar, aunque no del todo. El café es con azúcar y de vez en cuando me tiro un dulcito, pero refrescos no consumo, por las cantidades de azúcar que ellos contienen, lo cual, además de las calorías, tengo entendido que eleva la insulina, y favorece la acumulación de grasas.Vanesa Pérez Cárdenashttps://www.blogger.com/profile/18325744020387401172noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3213596565116492993.post-7408445709643426542013-12-09T22:35:39.441-08:002013-12-09T22:35:39.441-08:00Es interesante todo esto. Una pregunta ¿eres biólo...Es interesante todo esto. Una pregunta ¿eres biólogo?<br /><br />Amigo si es posible me gustaría que publicaras un articulo sobre la verdad y la mentira desde el punto de vista evolutivo.Tyraelhttps://www.blogger.com/profile/04263058410956664055noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3213596565116492993.post-54540871028269960552013-11-09T14:26:10.065-08:002013-11-09T14:26:10.065-08:00Este comentario ha sido eliminado por el autor.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06138611330166595288noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3213596565116492993.post-86170844773661437942013-11-09T14:19:19.479-08:002013-11-09T14:19:19.479-08:00Este comentario ha sido eliminado por el autor.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06138611330166595288noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3213596565116492993.post-40378814633765464422013-11-08T09:02:35.037-08:002013-11-08T09:02:35.037-08:00Sabes que yo tengo una amiga que siempre tuvo muy ...Sabes que yo tengo una amiga que siempre tuvo muy buena figura, pero cuando los refrescos se pasaron a ese azúcar, la perdió muy rápidamente, y siempre pensé que era porque ella consumía demasiados refrescos.<br />Ahora entiendo porque, gracias :)Lobo7922https://www.blogger.com/profile/00893503533385321558noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3213596565116492993.post-59522690353517074252013-11-08T07:31:52.349-08:002013-11-08T07:31:52.349-08:00 Si veras esa azucar es principalmente fructuosa, ... Si veras esa azucar es principalmente fructuosa, esto es que no se metaboliza tan rapido y lo hace principalmente el higado, que ademas del resto de sus funciones tambien tiene que lidiar con eso. Por eso se puede decir que es perjudicial, ya que que hace trabajar en exceso al higado. Un poco de Sirop por la mañana, puede ser bueno, ya que lo gastaras en el resto del dia, pero mas si ya que no lo podras metabolizar rapidamente y se acumularaluishttps://www.blogger.com/profile/15565726234668945444noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3213596565116492993.post-50395821091098726952013-11-07T12:20:02.361-08:002013-11-07T12:20:02.361-08:00"Todas las sustancias son venenos, no hay una..."Todas las sustancias son venenos, no hay una sola que no sea un veneno, la dosis adecuada diferencia un veneno de un remedio"<br />Paracelso.<br /><br />Sin embargo me gustaría que en algún momento comentaras sobre el azucar que sacan del maiz, el fulano sirop de maiz ¿cual es la diferencia? Son cosas mías o ¿este sirop sí engorda mucho mas?Lobo7922https://www.blogger.com/profile/00893503533385321558noreply@blogger.com